生産者の見える低農薬特別栽培米のおいしいお米販売店。大阪府堺市の井上米穀店。

昨年11月1日から南魚沼郡大和町が南魚沼市となりました。お隣の六日町との合併で市の誕生です。慣れ親しんだ住所が変わるのは寂しい気も致しますが、また新たなスタートに気持ちを引き締めて頑張りたいと思いますので、今後ともご支援のほど宜しくお願い致します。

井口農場は 関越自動車道小出インターより10分、 上越新幹線浦佐駅より5分、と交通の便に恵まれております。是非お立ち寄り下さい。

私どもの地区では、干ばつにも対応できるよう溜め池による灌漑施設が整備されました。その効果は絶大です。おかげさまで、雪深い魚沼の山々から流れ出る清らかな水を夏場に十分に与えることで、おいしい米を作ることができます。
コシヒカリ栽培で最も難しいのが、いもち菌による穂枯れと稲丈が伸びすぎて倒れてしまうことです。近年の農薬を駆使すれば解決する時代になりましたが、私たち家族、知人や多くの子どもたち等々、大切な人たちの体に入るものですから、安心して食べられる栽培を心がけております。

[ 農業体験に参加された皆さん]